- Autorisation à durée limitée: Elle est accordée pour un an maximum. Le ministère prend en compte la situation du marché de l’emploi, la conjoncture économique et sectorielle du pays avant d’octroyer cette autorisation.
Après un an de travail légal, cette autorisation de travail peut être prolongée d’un à trois ans ( dans la même société et pour le même travail).

- Autorisation à durée illimitée: Le ministère peut octroyer une autorisation à durée illimitée aux travailleurs étrangers pouvant attester de huit ans de résidence sans interruption sur le territoire turc ou bien d’un total de six ans de travail, sauf indication contraire prévue dans les conventions multilatérales ou bilatérales.

- Visiter Istanbul, lieux à ne pas manquer

La première colline de l’ancienne Byzance, le centre historique de l’ancienne Istanbul où se mêlent la Constantinople, la Byzance chrétienne et Istanbul Ottoman. (visite à pied); L’Hippodrome  fut construit en 203 par l’empereur romain Septime sévère, agrandi et embelli par Constantine en 325, la Mosquée Bleue a été construite entre 1609 et 1616, la basilique Sainte Sophie - ( musée) fut construite par l’empereur Justinien entre 532 et 537), le palais de Topkapi ( l’ancienne résidence des Sultans, fut construit au 16ème siècle, ainsi que les musées archéologiques d’Istanbul (le musée des Antiquités et le musée de l’Ancien Orient, l’un des plus riches musées de l’antiquité du monde). Le palais englouti ou Yerebatan Sarayi, construite sous Constantine et agrandi par Justinien (532), cette grande citerne alimentait en eau le palais impérial.

Guide de Tourisme Istanbul

- Beyazit :
A deux pas de Sultan Ahmet, la mosquée bleue, la troisième colline de l’ancienne Byzance, où le premier palais fut construit après la conquête d’Istanbul (1453) par Fatih Sultan Mehmed. Dans ce quartier se trouve l’université d’Istanbul, la mosquée Beyazit (1501-1505), derrière la mosquée, le sahaflar çarsisi est un charmant petit marché de bouquinistes. Le Grand bazar juste derrière (ville dans la ville, avec plus de 60 ruelles et de plus de 4000 boutiques). La mosquée de Sultan Soliman (Suleymaniye Camii, construite entre 1550-1557 par l’architecte Sinan) est aussi à deux pas du grand Bazar. C’est la plus grande mosquée bâtie par Sinan.

- Le Quartier de Fatih, le quartier où se trouve Le musée de Kariye (Saint -Sauveur-in-Chora), fermé le mardi, l’une des œuvres majeurs de l’art byzantin. Le complexe impérial de Fatih Sultan Mehmet (Mehmet II fit bâtir ce complexe entre 1463 et 1470). Après le séisme de1766, la mosquée fut construite de style baroque.

- La Corne d’Or (Halic), merveilleux port naturel qui sépare en deux la partie européenne. La corne d’or qui a donné de l’inspiration à l’écrivain Pierre Lotti est un lieu favori aujourd’hui avec ses promenades et ses parcs. Fener et Balat sont des quartiers situés le long de la Corne d’Or. Leurs rues sont bordées d’anciennes maisons, églises et synagogues de style byzantin et ottoman. Le quartier Eyup, centre important de la Corne d’Or, c’est sur les collines d’Eyup que vous découvrirez l’ancien café Pierre Lotti. dans ce café traditionnel recouvert de bois et orné de belles fleurs, vous dégusterez le café turc, et contemplerez la plus belle vue de la  Corne d’Or.

- Le Bazar Égyptien, le marché aux épices a été créé en 1663. Le Bazar était destiné à l’origine au commerce des marchandises venues d’Égypte. C’est, avec le Grand Bazar, le plus grand marché d’Istanbul. Des odeurs entremêlées de menthe, de thym, de vanille, de curry, de cannelle et le meilleur endroit pour acheter des loukoums.

- Les quartiers de Galata et de Beyoglu : Le quartier de Galata est situé à l’entrée de la Corne d’or et domine le port. De nombreuses rues de Galata sont encore bordées de maisons bâties il y a 90 ou 100 ans et rappelant ainsi les villes méditerranéennes de cette époque. La tour de Galata aurait été construite au 5ème siècle comme tour de guet,on peut jouir d’une remarquable vue panoramique sur la ville de cette tour ( haut de 68 m ).

- Beyoglu, en se promenant sur Istiklal Caddesi ( rue de l’indépendance ), vous permettra d’admirer les beaux immeubles, les anciennes ambassades, les boutiques de vêtements et les vendeurs de cassettes. Ciçek Pasaji (le passage des fleurs), où vous trouverez en soirée des animations extraordinaires autour de petits restaurants.

- Place Taksim ( Place du réservoir ), ici commence l’Istanbul du 20ème siècle. La place est une vaste esplanade, où se dressent le monument aux morts de la guerre indépendance (1919 – 1922 ), l’opéra ( centre culturel Atatürk, bâti en 1970 ) et des grands hôtels internationaux.

- Le palais de Dolmabahce( jardin rempli ), bâti sur un terrain gagné sur le Bosphore par Sultan Abdülmecit sur un plan symétrique dans le style de renaissance turc ( l’architecture mi-européenne mi- orientale ) entre en 1843 et 1856. Résidence des sultans jusqu’en 1918. le palais de Dolmabahçe comporte 6 hammams, 43 salons et 285 pièces en trois sections : gouvernement, réception et harem, bordé d’un quai de 600 m de long. Visite guidée et vous êtes prié de ne pas vous éloigner du groupe.

-Bonjour : günaydin (le matin), iyi günler (dans la journée)
-Salut : selam, merhaba
-Bonsoir : iyi akşamlar
-Au revoir : allaha ismarladik (pour celui qui part), güle güle (pour celui qui reste), hoşça kalin, hoşça kal (pour les deux)
-A bientôt : görüşmek üzere
-Bonne nuit : iyi geceler
-Bienvenue : hoş geldiniz, (à quoi on répond) hoş bulduk
-Comment allez-vous?: nasilsiniz ?
-Très bien, merci : iyiyim, teşekkür ederim
-S’il vous plait : lütfen ou affedersiniz ou encore sağ ol
-S’il vous plait, servez-vous : buyurunuz, buyrun
-Merci : teşekkürler, mersi, sağ ol
-Merci beaucoup : çok teşekür ederim
-Excusez-moi : affedersiniz
-Pardon : pardon, özür dilerim
-Je vous en prie : bir şey değil, rica ederim
-Bon appétit : afiyet olsun
-A votre santé : şerefe
-Oui : evet
-Non : hayir
-Qu’est-ce que c’est?: bu ne? bu nedir?
-Quoi ? : ne?
-Comment? : nasil?
-Pourquoi ? : niçin? neden?
-Qui ?: kim?
-Ou ?: nerede?
-Quand ? : ne zaman?
-Lequel ? : hangi?
-Combien : kaç? kaça?
-Quelle heure est-il ? : saat kaç?
-A quelle heure ?: saat kaçta?
-Il y a : var
-Il n’y a pas : yok
-C’est très joli : çok güzel
-D’accord : tamam
-Je comprends : anliyorum
-Je ne comprends pas : anlamiyorum
-Quel est votre nom ? : isminiz nedir? Ismin ne ? Adiniz nedir? Adin ne ?
-Mon nom est… : adim…
-De quel pays venez-vous? : nerelisiniz? memleketiniz neresi?
-Je voudrais ceci / cela : bunu/ şunu istiyorum
-Je veux : isterim
-Je ne veux pas : istemem
-Bon marché : ucuz
-Cher : pahali
-Réduction : indirim
-Couleur : renk
-Autre couleur : başka renk
-Noir : siyah - Blanc : beyaz - Jaune : sari - Rouge : kirmizi - Bleu : mavi - Gris : gri - Vert : -yeşil - Violet : mor - Marron, brun : kahverengi
-Claire : açik - Foncé : koyu

-Formules courantes de politesse non exhaustives

-Au début d’un repas, à quelqu’un qui est en train de manger (Bon appétit!) : Afiyet olsun!

- Façon de féliciter une personne pour ce qu’elle a fait ( repas etc) (Santé à vos mains) : Elinize sağlik!

- A quelqu’un qui vient de perdre un membre de sa famille (Puisse votre vie être épargnée!) : Başiniz sağ olsun!

- A quelqu’un qui vient de casser accidentellement quelque chose (Que votre âme ne soit pas touchée!) : Caniniz sağ olsun!

- A quelqu’un qui est malade, blessé ou qui souffre (Que cela appartienne au passé!) : Geçmiş olsun!

- A un homme qui vient de se raser, se laver, couper les cheveux (Bonne santé !) Sahatler olsun!

- A quelqu’un qui travail (Que cela soit facile à effectuer!) : Kolay gelsin!

- Si quelqu’un est heureux, naissance, bonne nouvelle (Que tes yeux brillent!) : Gözün aydin!

- Quand quelqu’un part loin de ses proches, voyage (Que Dieu vous réunisse!) : Allah kavuştursun!

- Quand quelqu’un éternue (Vis, vivez longtemps!) : Çok yaşa, yaşayiniz, iyi yaşa!

- Que Dieu protège! : Allah korusun!

- Pour conjurer le mauvais sort, forme de compliment : Maşallah!

- A la grâce de Dieu! (Couramment employer pour espérer) : İnşallah!

- Ces expressions une fois traduites pourrons vous semblées désuètes, inutiles et même ridicules. Peut être formules surfaites direz-vous, elles ont énormément d’importance au quotidien. Quel que soit le rang ou l’age de la personne à qui vous vous adressez, ces phrases vous faciliteront la vie quand dans certaines circonstances on ne sait pas trop quoi dire. En outre la personne qui se trouve en face de vous sera ravie de votre compréhension et de vos efforts pour vous adapter de ses coutumes.

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Quartiers

Restaurants

Beyoglu

IMROZ

Nevizade Sokak 24Balik Pazari Glatasaray

90 212 249 90 73

GALATA restoran

Orhan Apaydin Sokak 11. Tünel

90 212 293 11 39

ASIR

Kalyoncu Kullugu Caddesi 94 Tarlabasi

90 212 297 05 57

Mikla

Marmara Pera Hotel, 167/185 Meşrutiyet Caddesi

90 212 293 56 56

Taksim

Agora Restaurant

Hyatt Regency Hotel, Elmadağ

90 212 368 12 34

Cintemani Restaurant

The Ritz Carlton, Suzer Plaza, Elmadag, Askerocagi Caddesi

90 212 334 44 44

Sultanahmet

Ahırkapi Restaurant

Armada Hotel

90 212 638 13 70

Antik Galeri Restoran

Cankurtaran Mahallesi, Akbıyık Caddesi, 40

90 212 517 37 50

Pour plus d’informations :http://www.mymerhaba.com

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Hôtels 4* Supérieur	Hôtel Nippon 4* http://www.nipponhotel.com.tr/index.asp Hotel Lamartine 4* http://www.lamartinehotel.com/ Hotel Larespark4* http://www.laresparkhotel.com/laresistanbul/index.html Best Western Eresin Taxim 4* http://www.eresintaxim.com.tr/
Hôtels 5* De luxe	Ceylan Intercontinental 5* http://www.interconti.com.tr The Marmara Istanbul 5* http://www.themarmarahotels.com/istanbul/overview.php Hyatt Regency Istanbul 5* http://istanbul.regency.hyatt.com

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-  S’ôter de l’esprit que nous sommes dans pays exotique en voie de développement comme on veut bien le croire en Occident. La Turquie, pays trop méconnu encore, est une vraie puissance industrielle, présente sur les marchés mondiaux.

- Ne jamais confondre les turcs avec les pays arabes, culturellement, politiquement ou bien de manière économique. Ils détestent cette comparaison et considèrent n’avoir aucun points en commun avec ces pays à part la religion, sachant que la Turquie est laïque, contrairement à ses voisins.